Profitez des premiers beaux jours pour créer dans votre jardin ou sur votre balcon un potager en carrés. une tendance actuelle qui allie esthétisme et gourmandise, offrant à tous la possibilité de se régaler des fruits et légumes de leurs récoltes !
Potagers stylisés
Idéal pour les petits espaces, le potager en carrés est facile à installer et à entretenir. Il permet également aux gourmands d’obtenir une grande variété de légumes et fruits, dans un espace réduit. Au jardin, choisissez un endroit ensoleillé et proche d’un point d’eau pour simplifier les arrosages.
Créez des carrés d’environ 1m20 de côté que vous diviserez ensuite en parcelles de 30 cm. Chacune accueillant des légumes différents. Arrachez les mauvaises herbes, retournez la terre et enrichissez-la avec un peu de terreau. Laissez reposer et profitez-en pour réfléchir à ce que vous désirez planter !
Améliorez l’esthétique en délimitant ces carrées avec des bordures faites de planches de bois non traité d’une hauteur de 15 à 20 cm. Posez-les verticalement sur le sol et calez-les avec des bouts de bois. Ces bordures apportent un côté surélevé et stylisé du plus bel effet !
Cette technique est tout aussi spectaculaire sur vos balcons et terrasses. Il suffit de modifier les dimensions en fonction de votre espace.
Confectionnez ces mêmes bordures de bois. Garnissez l’intérieur de feutre de plantation, et remplissez aux trois-quarts d’un mélange de terre et de terreau.
Cultures diversifiées, entretien simplifié
Au jardin comme au balcon, commencez par des légumes de saison, faciles à cultiver. Tomates, laitues, herbes aromatiques, carottes, radis, fraisiers…
Les gourmands sauront apprécier.
Les plus pressés et les débutants opteront pour des plants achetés en jardinerie qui permettent d’obtenir rapidement des plantes vigoureuses et prolifiques. Les plus patientes, choisiront les semis. Attention, alors aux exigences de chaque légume ! Au balcon, il existe des variétés naines (tomates cerise, mini courgettes, etc.) tout aussi délicieuses et productives !
Par la suite, ce potager, en raison de ses espaces réduits, demande peu d’entretien : arrosez régulièrement, désherbez. Enrichissez avec du compost et paillez les pieds des plantes en cas de grosses chaleurs. Vous leur conserverez un peu d’humidité.
Dans les deux cas, semez au rythme des saisons et pensez à la rotation des cultures. Vous vous réjouirez de voir vos menus se diversifier et vous éviterez l’épuisement de votre sol.
Un petit coin de paradis à composer pour le plaisir de vos papilles.
